保潔工作是商場(chǎng)管理的重要一環(huán)，商場(chǎng)衛(wèi)生狀況如何，直接影響著購(gòu)物環(huán)境，影響著商場(chǎng)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。商場(chǎng)的主要特點(diǎn)是：人員來(lái)往頻繁，客流量大。所以保潔工作要按照以下步驟來(lái)進(jìn)行：

　　1.地面清洗清掃、牽塵、拖擦及巡回保潔。

　　2.垃圾筒的清倒擦拭。

　　3.柜臺(tái)包裝箱及垃圾的收集清運(yùn)。

　　4.玻璃門(mén)、櫥窗、玻璃幕及木隔斷的擦拭。

　　5.柜臺(tái)角、櫥窗角、墻角、踢腳板的擦拭。

　　6.墻壁飾物、窗臺(tái)、標(biāo)牌、展示板、扶手、欄桿的擦拭。

　　7.商場(chǎng)內(nèi)擺設(shè)（花架、消防栓等）的擦拭。

　　商場(chǎng)的日常清掃保潔可分為開(kāi)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中、停業(yè)后3個(gè)段落。

　　1.開(kāi)業(yè)前

　?。?）開(kāi)業(yè)前商場(chǎng)內(nèi)無(wú)顧客，應(yīng)抓緊清掃地面。

　?。?）開(kāi)業(yè)前各柜臺(tái)都在上貨，應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)將各柜臺(tái)的包裝箱、包裝紙收集清運(yùn)到指定地點(diǎn)。

　?。?）如果前一天停業(yè)后垃圾清運(yùn)不徹底或垃圾筒來(lái)不及刷洗，此時(shí)應(yīng)抓緊完成。

　　2.營(yíng)業(yè)中

　?。?）定時(shí)巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時(shí)攜帶毛巾、刮刀和溶劑。

　?。?）巡回牽塵時(shí)，應(yīng)順便檢查垃圾筒狀況，如需要清倒或擦拭時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理。

　?。?）依次逐項(xiàng)擦拭其他。包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設(shè)等

　　3.停業(yè)后

　　有的商場(chǎng)停業(yè)后需徹底刷洗地面，可安排夜班作業(yè)；有的只進(jìn)行商場(chǎng)內(nèi)垃圾的收集清運(yùn)。天成保潔公司提醒具體安排應(yīng)按商場(chǎng)要求確定。